በካምፕ ውስጥ ለማብሰል 8 የተረጋገጡ መንገዶች

በካምፕ ውስጥ ምግብ ማብሰል ለመጀመሪያ ጊዜ ካምፖች ፈታኝ ሊሆን ይችላል. ወዲያውኑ እናረጋግጥላችሁ፡ ዲያብሎስ እንደ ቀባው አስፈሪ አይደለም። በካምፕ ውስጥ ማንኛውንም ምግብ ማለት ይቻላል ማብሰል ይችላሉ. ዱባዎችን አብስለው ብዙ ንጥረ ነገር ያላቸው የቤት ውስጥ ሱሺን የፈጠሩ ሰዎችን እናውቃለን። በአጭሩ: ይቻላል!

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ልምድ ካላቸው ካምፖች ውስጥ በካምፕ ውስጥ ምግብ ለማዘጋጀት ዘዴዎችን ሰብስበናል. ከእነዚህ ውስጥ ብዙዎቹ በካራቫን ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላሉ. ምክሩ ለጀማሪዎች ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ይሆናል, ምክንያቱም የካራቫን ኢንዱስትሪ በኡላን ምናብ እና በአስደናቂ ፈጠራ ታዋቂ ስለሆነ ስለዚህ ልምድ ያላቸው ተጓዦች እንኳን አንዳንድ ሃሳቦችን አይሰሙ ይሆናል.

1. ማሰሮዎች

ባልተለመደ መንገድ እንጀምር-መፍላትን ለማስወገድ ምን ማድረግ አለብን? ይህ በጣም የታወቀ የቱሪስት ማታለያ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ጊዜን ለመቆጠብ ያገለግላል.

ማርታ ፦

ከባለቤቴ እና ከጓደኞቼ ጋር እየተጓዝኩ ነው። እውነቱን እንነጋገር ከተባለ ማሰስ እና ዘና ለማለት ስለምንመርጥ በእረፍት ጊዜ ምግብ ማብሰል አንፈልግም። ስለዚህ ከመሄዳችን በፊት, በመንገድ ላይ እያለን ይህን ሃላፊነት ለማስወገድ ምግባችንን በማሰሮ ውስጥ እናዘጋጃለን. የታሸጉ ሾርባዎች እና ምግቦች በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 10 ቀናት ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ, ይህም ለአንድ ሳምንት ያህል ጉዞ በቂ ነው. ምግብን ማሞቅ በትክክል ጥቂት ደቂቃዎችን ይወስዳል, ጊዜን አናጠፋም, እና ወጥ ቤቱን ያለማቋረጥ ማጽዳት የለብንም.

2. የቀዘቀዙ ምግቦች

የምግብ ማብሰያውን ለመገደብ ለሚፈልጉ ቱሪስቶች ሌላው መፍትሄ የቀዘቀዘ ምግብ ነው. ይሁን እንጂ እዚህ ላይ ማስታወስ ያለብን ጠቃሚ ነገር በአብዛኛዎቹ የካምፕ ቫኖች ውስጥ ያሉት ማቀዝቀዣዎች እና ማቀዝቀዣዎች በቤት ውስጥ መገልገያ መሳሪያዎች ውስጥ ከሚገኙት በጣም ያነሱ ናቸው. እባኮትን ረጅም መንገድ ላይ መግዛት እና እቃዎችን መሙላት እንደሚያስፈልግዎ ያስተውሉ.

3. ትንሽ የጠረጴዛ ጠረጴዛ ለመፍጠር መንገዶች

በካምፕ ውስጥ እራት ለመጀመሪያ ጊዜ የማዘጋጀት ሥራ የሚያጋጥመው ማንኛውም ሰው ለትንሽ ጠረጴዛው ትኩረት ይሰጣል.

በአድሪያ ኮራል ኤክስ ኤል ፕላስ 600 ዲፒ ካምፕ ውስጥ የወጥ ቤት ቦታ። ፎቶ: የፖላንድ የካራቫኒንግ ዳታቤዝ.

በWeinsberg CaraHome 550 MG camper ውስጥ ወጥ ቤት። ፎቶ: የፖላንድ የካራቫኒንግ ዳታቤዝ.

እንደ አለመታደል ሆኖ ከቤት ወጥ ቤት ጋር ሲወዳደር በካምፕርቫን ውስጥ ብዙ የስራ ቦታ የለም። አንድ ትልቅ የመቁረጫ ሰሌዳ, ሰሃን እና ጎድጓዳ ሳህን ሙሉውን ቦታ መሙላት ይችላል. ስለ እሱ ምን ማድረግ አለበት?

አንድሬ፡

ከባለቤቴ እና ከአራት ልጆቼ ጋር በካምፕርቫን እየተጓዝኩ ነው። በየቀኑ እናበስባለን, ነገር ግን አንዳንድ ፈጠራዎችን አስተዋውቀናል. ምግብ የምናዘጋጀው በካምፕ ውስጥ ሳይሆን በውጭ, በካምፕ ጠረጴዛ ላይ ነው. እዚያም ምግብን እንቆርጣለን, አትክልቶችን እንቆርጣለን, ወዘተ. የተጠናቀቀውን ድስት ወይም ድስት በቃጠሎዎቹ ላይ ወደ ካምፑ እናስተላልፋለን. እኛ እንመክራለን ምክንያቱም ብዙም ያልተዝረከረከ፣ ብዙ ቦታ ስላለው እና ሁለት ወይም ሶስት ሰዎች ጠረጴዛው ላይ ተቀምጠው በተመሳሳይ ጊዜ እንዲያበስሉ ያስችላቸዋል። ጠባብ በሆነው የካምፕ ኩሽና ውስጥ፣ እርስ በርስ ሳይጣደፉ እና ሳይረብሹ ይህ በቀላሉ የማይቻል ነው።

በአንዳንድ ካምፖች ውስጥ መታጠቢያ ገንዳውን በማንሸራተት ወይም በመሸፈን ተጨማሪ የጠረጴዛ ክፍል ማግኘት ይችላሉ።

በላይካ ኮስሞ 209 ኢ ካምፕርቫን ውስጥ የሚጎትት ማጠቢያ ገንዳ ፎቶ፡ የፖላንድ ካራቫኒንግ ዳታቤዝ።

እንዲሁም ምግቦችን ለማዘጋጀት የመመገቢያ ጠረጴዛን መጠቀም ይችላሉ. በአንዳንድ የካምፕ ሞዴሎች ተንሸራታች ፓነል በመጠቀም መጨመር ይቻላል.

በቤኒማር ስፖርት 323 ካምፕ ውስጥ ጠረጴዛውን ለማራዘም ፓነል. ፎቶ: የፖላንድ ካራቫኒንግ ዳታቤዝ.

በሚያምር ሁኔታ የቀረቡ ምግቦችን ለማዘጋጀት ካቀዱ, ከኩሽና ጠረጴዛው ይልቅ በመመገቢያ ጠረጴዛው ላይ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ይሆናል.

በራፒዶ ሴሪ ኤም 66 ካምፕ ውስጥ የመመገቢያ እና የኩሽና አካባቢ። ፎቶ: የፖላንድ የካራቫኒንግ ዳታቤዝ.

4. ምግቦች ከአንድ ፓን

ከቤት ወጥ ቤት በተለየ የካምፕርቫን የተወሰነ ቁጥር ያላቸው ማቃጠያዎች አሉት። ብዙውን ጊዜ ሁለት ወይም ሦስት ናቸው. ስለዚህ, ጥሩው መፍትሄ ለመዘጋጀት ቀላል የሆኑ, ውስብስብ ንጥረ ነገሮችን የማይፈልጉ እና ለቱሪስቶች ፍላጎት ተስማሚ የሆኑ ባለ አንድ ማሰሮ ምግቦች ይሆናሉ. ስሙ እንደሚያመለክተው: በአንድ ድስት ወይም ድስት ውስጥ እናበስባቸዋለን.

ለተራቡ ሠራተኞች, "የገበሬ ድስት" የምግብ አዘገጃጀት የሚመከሩ መፍትሄዎች ናቸው, እና እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እንደ ጣዕምዎ ሊስተካከል ይችላል. ሁሉም የድንች ድስት ከአትክልት ወይም ከስጋ ፣ ኦሜሌቶች ከተጨማሪዎች ጋር ፣ በድስት ውስጥ የተጠበሰ አትክልት ፣ ስጋ ፣ መረቅ ወይም አሳ ማከል የሚችሉበት ፣ ለእግር ጉዞ ተስማሚ ናቸው ። የዚህ መፍትሔ ሌላው ጥቅም መታጠብ ያለባቸው ምግቦች ብዛት ነው.

5. የእሳት ቃጠሎ

አንዳንድ ቱሪስቶች በመንገድ ላይ ምግብ ያበስላሉ እና ይህን በማድረግ ብዙ ይዝናናሉ።

ፎቶ CC0 የህዝብ ጎራ። 

ካሮላይን እና አርተር:

እኛ መቼም የካምፕ ጣቢያዎችን አንጠቀምም። እኛ በዱር ውስጥ እንሰፍራለን, ነገር ግን እሳት ሊያጋጥምዎት በሚችልባቸው ቦታዎች. ከጓደኞቻችን ጋር ምሽት ላይ እዚያ መቀመጥ እንወዳለን, እና በተመሳሳይ ጊዜ ምግብ እናበስባለን, ለምሳሌ, በእሳት ላይ የተጋገረ ድንች እና ከዱላዎች ቋሊማ. ብዙውን ጊዜ በጥንታዊው የህንድ መንገድ ማለትም በጋለ ድንጋይ ላይ እናበስባለን.

በእርግጥ ሁሉም ሰው የድሮ የህንድ ዘዴዎች ኤክስፐርት አይደለም፣ ስለዚህ አጋዥ መመሪያዎችን አካትተናል።

በጋለ ድንጋይ ላይ በእሳት ላይ ምግብ እንዴት ማብሰል ይቻላል? በእሳቱ ዙሪያ ትላልቅ ጠፍጣፋ ድንጋዮችን ያስቀምጡ እና እስኪሞቁ ድረስ ይጠብቁ. በሌላ አማራጭ: በድንጋዮቹ ላይ እሳት ማቀጣጠል, እስኪቃጠል ድረስ መጠበቅ እና አመዱን በቅርንጫፎች መጥረግ ያስፈልግዎታል. ምግቡን በድንጋዮቹ ላይ በጥንቃቄ ያስቀምጡ. ለማቃጠል ቀላል ስለሆነ ቶንቶችን መጠቀም አለብዎት. ከፍተኛ ሙቀትን የማይጠይቁ ምርቶችን የምናስቀምጥበት የድንጋዮቹ ጠርዝ ቀዝቃዛዎች ናቸው. ለምግብ ትንሽ ጊዜ መጠበቅ አለብዎት, እና ሂደቱ ቁጥጥርን ይጠይቃል. በዚህ መንገድ ብዙ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ-ስጋ, አትክልት, የተጠበሰ አይብ, በቤት ውስጥ የተያዘ ዓሳ. በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ምግቦች በአሉሚኒየም ፎይል (ውስጥ የሚያብረቀርቅ ክፍል, ውጫዊ ክፍል) ሊጋገሩ ይችላሉ. ፎይል ከተቀነባበረ የቢጫ አይብ ጋር ለሆኑ ምግቦችም ጠቃሚ ነው, ስለዚህ ከጉድጓዶቹ ውስጥ ማስወገድ የለብዎትም. 

6. የካምፕ ምድጃ

ማቃጠያዎች ከሌሉዎት, የካምፕ ምድጃ መጠቀም ይችላሉ. ይህ በጣም አልፎ አልፎ ጥቅም ላይ የሚውል መፍትሄ ነው። ብዙውን ጊዜ ካራቫነሮች በካምፑ ውስጥ ምግብ ያበስላሉ, እና በድንኳን ውስጥ የሚኖሩ ሰዎች ምድጃዎችን ይጠቀማሉ. 

ከላይ ካለው ደንብ የተለዩ ነገሮች አሉ? በእርግጠኝነት። ምግብ ለማብሰል ተጨማሪ መሳሪያዎችን ከመውሰድ ምንም የሚያግድዎት ነገር የለም. እንደ ትልቅ ቤተሰብ የተለያየ የምግብ ጣዕም ይዞ የሚጓዝ ወይም የተለያየ የማይጣጣም አመጋገብን በመሳሰሉ አስቸጋሪ ባልተለመዱ ሁኔታዎች ጠቃሚ ይሆናል። ለምሳሌ፡- በጉዞ ላይ 6 ሰዎች ካሉ፣ አንዱ ለብዙ ንጥረ ነገሮች የምግብ አለርጂ ካለበት፣ ሌላው ደግሞ በልዩ አመጋገብ ላይ ነው፣ አንዳንዶቹ ቪጋን ምግቦችን ይመርጣሉ፣ አንዳንዶቹ ስጋን ይመርጣሉ፣ እና ሁሉም በአንድ ጊዜ አብረው እራት መብላት ይፈልጋሉ። የካምፕ ኩሽና አስፈላጊ ይሆናል, ምክንያቱም ሰራተኞቹ በጣም ብዙ ማሰሮዎች ባለው በካምፕ ውስጥ ባለው ማቃጠያ ላይ አይጣጣሙም.

ሆኖም ግን, ምድጃው የተወሰነ ቦታ እንደሚወስድ ያስታውሱ. የሚፈቀደውን አጠቃላይ ክብደት ሲያሰሉ የመሳሪያውን ክብደት እና የሚሠራውን ነዳጅ ግምት ውስጥ ያስገቡ።

7. ግሪል

የካራቫን አድናቂዎች ብዙውን ጊዜ ምግብ ለማብሰል ግሪል ይጠቀማሉ። በገበያ ላይ ብዙ ሞዴሎች አሉ, ነገር ግን ለካምፕር ተስማሚ የሆኑት የሚታጠፍ እና ተንቀሳቃሽ ናቸው: ቀላል ክብደት ያለው እና ምግብ ለማብሰል ወይም ለማብሰል የሚያስችል ተጨማሪ የማሞቂያ ባህሪያት. ካምፓሮች ከፍላጎታቸው ጋር የማይጣጣሙ በብዙ ምክንያቶች ባህላዊ የካርበን ሞዴሎችን እምብዛም አይመርጡም-ቆሻሻዎች ናቸው ፣ ለማጓጓዝ አስቸጋሪ ናቸው ፣ እና አንዳንድ የካምፖች (በተለይ በምዕራብ አውሮፓ ውስጥ የሚገኙት) አጠቃቀማቸውን የሚከለክሉ ድንጋጌዎችን አቅርበዋል ። በዚህ ምክንያት, የከሰል ጥብስ ለአትክልተኞች ይሠራል, ነገር ግን ጋዝ ወይም ኤሌክትሪክ ሞዴሎችን ለሚመርጡ RVers አይስማማም.

ግሪል ምግብ ማብሰል ቀላል ያደርገዋል እና ከቤት ውጭ ጊዜ እንዲደሰቱ ያስችልዎታል። ፎቶ በ Pixabay.

ሉካሽ፡-

በካምፕ ውስጥ ቁርስ እናበስባለን. ብዙውን ጊዜ እህል ከወተት ወይም ሳንድዊች ጋር። ለእራት ማብሰያውን እንጠቀማለን. ከአምስቱ ጋር እየተጓዝን ስለሆነ ትልቅ የካምፕ ግሪል እንጠቀማለን። ስጋ, አትክልት እና ሞቅ ያለ ዳቦ እናዘጋጃለን. ሁሉም ሰው ይበላል. ምግብ ማብሰል አያስፈልግም, እና እቃዎችን ማጠብ ስለማንፈልግ, ከካርቶን ሰሌዳዎች እንበላለን. ከኩሽና ይልቅ በፍርግርግ ላይ በጣም አስደሳች ነው። ከቤት ውጭ አብረን እናሳልፋለን። ይህንን መፍትሄ እመክራለሁ.

8. የአካባቢ ገበያዎች

በካምፕ ውስጥ ሲጓዙ የት ነው የሚገዙት? አንዳንድ ሰዎች ሱፐርማርኬቶችን በመሸሽ ወደ ባዛር ይሄዳሉ። ይህ የምግብ አሰራር መነሳሳት እውነተኛ ውድ ሀብት ነው! እያንዳንዱ አገር የራሱ የሆነ የምግብ አሰራር እና የአከባቢ ጣፋጭ ምግቦች አሉት. እነሱን መቅመስ ተገቢ ነው? በእርግጠኝነት አዎ, እና በተመሳሳይ ጊዜ ምግብ ማብሰል በጣም ቀላል ማድረግ ይችላሉ.

በቬኒስ ውስጥ ገበያ. ፎቶ CC0 የህዝብ ጎራ።

አና

ብዙ ጊዜ በካምፕ ወደ ተለያዩ የጣሊያን ክልሎች እንጓዛለን። የአከባቢ ምግቦች ጣፋጭ እና ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው. እርግጥ ነው, መሰረቱ ፓስታ ነው. በመንገዳችን ላይ ከገበሬዎች ወይም ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን በቆርቆሮዎች ወይም ሌሎች ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን የምንገዛባቸውን ገበያዎች እንጎበኛለን። ወደ ፓስታ ያክሏቸው እና እራት ዝግጁ ነው! በገበያዎች ውስጥ ትኩስ ዓሳ ፣ የወይራ ፍሬ ፣ አትክልት ለሰላጣ ፣ አስገራሚ ቅመማ ቅመሞች እና የተጋገረ የፒዛ ሊጥ መግዛት ይችላሉ ። እኛ በድንኳኖች ውስጥ የምንገዛቸውን ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ብቻ ማሞቅ ያስፈልግዎታል ። የተለያዩ የሀገር ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን መሞከር ያስደስተናል። ቤት ውስጥ የለንም። ጉዞው በአዳዲስ የምግብ አሰራር ልምዶች የበለጠ አስደሳች ነው። ባዛሮቹ እራሳቸው ውብና ያሸበረቁ ናቸው። አንዳንዶቹ ከመካከለኛው ዘመን ጀምሮ በተመሳሳይ ቦታ ሲሠሩ ቆይተዋል። የገበያ መዳረሻ ብቻ ሳይሆን የቱሪስት መስህብም ነች።  

በካምፕ ውስጥ ምግብ ማብሰል - አጭር ማጠቃለያ

እንደሚመለከቱት ፣ በካምፕ ውስጥ ምግብ ለማብሰል ስፍር ቁጥር የሌላቸው መንገዶች አሉ እና ሁሉም ሰው ለጣዕማቸው የሚስማማውን በእርግጥ ያገኛል። ምግብ ሁልጊዜ ከቤት ውጭ የተሻለ ጣዕም እንዳለው ማስታወስ ጠቃሚ ነው. ሼፍ ባትሆኑም ውብ በሆነ የተፈጥሮ አቀማመጥ ወይም በምሽት ከዋክብት ስር ብታገለግሏቸው ምግቦችዎ በጉብኝቱ ላይ ሌሎችን እንደሚያስደስቱ እርግጠኛ ናቸው።

ፎቶ CC0 የህዝብ ጎራ።

ከቤት ውጭ ሙሉ ጨለማ ውስጥ በልተህ ታውቃለህ? እኛ እንመክራለን, አስደሳች ተሞክሮ. እነርሱን ለመድረስ መጀመሪያ ወደ ምሳሌያዊው በረሃ መሄድ አለቦት፣ እዚያም ከቤት፣ ከመንገድ ወይም ከመንገድ መብራቶች ብርሃን ወደሌለበት። 

የካምፕ ጥቅሙ ምግብን በሁለት መንገድ ማብሰል ይቻላል፡ ከውስጥ (ሁሉንም የስልጣኔ ጥቅሞች በመጠቀም) እና ውጭ (እሳትን ወይም ጥብስን በመጠቀም)። እያንዳንዱ ቱሪስት የሚወደውን ሊመርጥ ይችላል, እና በጉዞዎ ውስጥ ዘና ለማለት ከፈለጉ እና ስለ ምግብ ማብሰል አይጨነቁ, የ "ጃር" መፍትሄ ፍላጎቶችዎን ያሟላል. 

እርግጥ ነው፣ ምግብ ማብሰል ቀላል ለማድረግ ሚኒ መሣሪያዎችን ወደ ካምፕዎ ማምጣት ይችላሉ። አንዳንድ ሰዎች በብሌንደር፣ ሌሎች ደግሞ ቶስተር ይጠቀማሉ። ፈጣን እና ሞቅ ያለ መክሰስ ከፈለጉ ሳንድዊች ሰሪ ረጅም ጉዞ ለማድረግ ይረዳል። ከልጆች ጋር የሚጓዙ ቱሪስቶች የዋፍል ብረትን ያወድሳሉ። ትንሽ የማጽዳት ስራ አለ፣ ሁሉም ማለት ይቻላል ዋፍልን ይወዳሉ፣ እና ትልልቅ ልጆች ዱቄቱን ራሳቸው መስራት ይችላሉ።