የኤሌክትሪክ ምድጃ ማቃጠያ ምን ያህል ይሞቃል?

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የኤሌክትሪክ ምድጃ ማቃጠያ ምን ያህል ሞቃት ሊሆን እንደሚችል እገልጻለሁ.

የኤሌክትሪክ ምድጃዎች ምግብን ለማሞቅ ከእሳት ነበልባል ይልቅ ኮይል፣ ሴራሚክ ወይም መስታወት ይጠቀማሉ። የኤሌክትሪክ ምድጃዎን የሙቀት መጠን መረዳት ረጅም ጊዜ የመቆየት እና ውጤታማነቱን ለማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.

ፈጣን ግምገማ፡ በመደበኛ የኤሌክትሪክ ምድጃ ላይ ለማብሰል የሙቀት መጠን፡-

• ወደ ከፍተኛ የሙቀት መጠን ከተዋቀረ እና ብቻውን ከተተወ፣ ትልቅ ተቀጣጣይ ኤለመንት ከ1472°F እስከ 1652°F የሙቀት መጠን ሊደርስ ይችላል።
• ወደ ከፍተኛው የሙቀት መጠን ሲዋቀር እና ብቻውን ሲተው፣ ትንሹ የማቃጠያ ክፍል ከ932°F እስከ 1112°F የሙቀት መጠን ሊደርስ ይችላል።

ከዚህ በታች በዝርዝር እገልጻለሁ።

የኤሌክትሪክ ምድጃዎ ምን ያህል ሞቃት ሊሆን ይችላል?

1472°ፋ እና 1652°ፋ

አንድ ነገር ሙቀቱን ከኤሌክትሪክ ሽቦ እስኪወስድ ድረስ ሙቀት መጨመሩን ይቀጥላል. ቁጥጥር ካልተደረገበት የኤሌክትሪክ ምድጃው እስከ 1652°F (900°C) የሙቀት መጠን ሊደርስ ይችላል። ይህ ሙቀት ከፍተኛ የሆነ የእሳት አደጋ ሊያስከትል ይችላል.

በመደበኛ የኤሌክትሪክ ምድጃ ላይ ለማብሰል የሙቀት መጠን:

• ወደ ከፍተኛ የሙቀት መጠን ከተዋቀረ እና ብቻውን ከተተወ፣ ትልቅ ተቀጣጣይ ኤለመንት ከ1472°F እስከ 1652°F የሙቀት መጠን ሊደርስ ይችላል።
• ወደ ከፍተኛው የሙቀት መጠን ሲዋቀር እና ብቻውን ሲተው፣ ትንሹ የማቃጠያ ክፍል ከ932°F እስከ 1112°F የሙቀት መጠን ሊደርስ ይችላል።

የኤሌክትሪክ ምድጃ የሙቀት መጠን

የተቀነሰ ጥንካሬ

እሳቱ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ በሚሆንበት ጊዜ በድስት ውስጥ ቀላል አረፋዎች።

ሾርባዎች, ሾርባዎች, ድስቶች እና ድስቶች ብዙውን ጊዜ በሚፈላ የሙቀት መጠን ይዘጋጃሉ. ብዙውን ጊዜ በ180 እና 190 ዲግሪ ፋራናይት መካከል።

በትንሽ አረፋዎች እና በትንሽ መነቃቃት ምክንያት, መፍላት ከመቅለጥ ያነሰ ነው, ነገር ግን አሁንም የእቃዎቹን ጣዕም ለመደባለቅ በቂ ሙቀት አለ.

ዝቅተኛ ደረጃ ቅንብር

በድስት ውስጥ የዶሮ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ የበግ ሥጋ እና ሌሎች የስጋ ዓይነቶችን በቀስታ ለማብሰል ፣ ዝቅተኛ ሙቀት በጣም ጥሩ ነው ፣ ይህም በኤሌክትሪክ ማቃጠያ ላይ 1-3 ያህል ነው።

እንዲሁም በፍጥነት ለማፍላት ተስማሚ ነው.

የተለመደው ዝቅተኛ የሙቀት መጠን በ195 እና 220 ዲግሪ ፋራናይት መካከል ነው።

መካከለኛ ቅንብር

ምግብ ማብሰል በመካከለኛ የሙቀት መጠን ፣ ብዙውን ጊዜ በመካከል የተሻለ ነው። 220- እና 300 ዲግሪዎች ፋራናይት አትክልቶች፣ ቲማቲም፣ ሽንኩርት፣ ብሮኮሊ እና ስፒናች ጨምሮ እና ወደ መካከለኛ-ከፍታ ይቀመጣሉ።

በመካከለኛ ከፍተኛ ቅንብሮች ላይ ያለው የሙቀት መጠን ከ300 እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት ይደርሳል። ስጋን, ዶናት እና ሌሎች ብዙ ምግቦችን ለማብሰል ተስማሚ ነው.

ከፍተኛ ደረጃ ቅንብር

በተለምዶ, ከፍተኛ ቅንብር መካከል ነው 400 እና 500 ዲግሪ ፋራናይት. ከፍተኛ ሙቀትን የሚጠይቁ ምግቦችን ለማብሰል ተስማሚ ነው, ለምሳሌ በሙቅ ዘይት ውስጥ ጠፍጣፋ ዳቦ መጥበሻ ወይም ስጋ. በሙቀት መቆጣጠሪያ ውስጥ የኤሌክትሪክ ምድጃዎችን ከጋዝ ምድጃዎች የሚለየው ምንድን ነው?

የኤሌክትሪክ ምድጃዎች ከጋዝ ምድጃዎች ጋር - የሙቀት ማስተካከያ

ከጋዝ ምድጃዎች በተለየ የኤሌክትሪክ ምድጃዎች የሙቀት መቆጣጠሪያ ልዩ መንገድ አላቸው. የኤሌክትሪክ ጅረት በጣም ጥሩውን የኤሌክትሪክ ማሞቂያዎችን ያስገኛል።

በተለምዶ፣ የአሁኑ ሙቀት በሚሰማው ቢሜታል ውስጥ ይፈስሳል እና እንደ የሙቀት አቀማመጡ ሁኔታ ይከፈታል እና ይዘጋል። የ bimetal ስትሪፕ የሚከፈተው የሙቀት መጠኑ ከተወሰነው ደረጃ በላይ ሲጨምር የኤሌክትሪክ ጅረት ወደ ማቃጠያው መሄዱን በማቆም ነው። የሙቀት መጠኑ ከተወሰነው ደረጃ በታች ሲወድቅ ይዘጋል፣ ይህም የአሁኑን ጊዜ እንዲያልፍ ያስችለዋል።

በሌላ በኩል ደግሞ ለቃጠሎው የጋዝ አቅርቦት መጠን በጋዝ ምድጃው ላይ ባለው የመቆጣጠሪያ መቆጣጠሪያ ይቆጣጠራል. የፍሰት መጠን ከፍ ባለበት እና በተገላቢጦሽ, ማቃጠያው የበለጠ ሙቀትን ያመጣል.

ገመዱ ከመጠን በላይ ሲሞቅ ምን ይከሰታል

በኤሌክትሪክ ማቃጠያ ላይ ያለውን የሙቀት መጠን ሲቀንሱ ወደ ገመዱ ኤሌክትሪክ ይጠፋል. የሚፈለገው የሙቀት መጠን ከደረሰ በኋላ, ማሰሮው ይገነዘባል እና ለማቆየት እንደገና ገመዱን ያበራል. ሽቦው ቋሚ የሆነ የሙቀት መጠን እንዲኖር ለማድረግ በየጊዜው ያንን ሃይል ያሽከረክራል።

የኤሌክትሪክ ማብሰያ ገንዳው እንዲህ ያለውን ከፍተኛ ሙቀት ሲይዝ የኤሌክትሪክ ፍሰቱ በትክክል ስለማይሽከረከር አንድ ችግር ይፈጠራል።

ይህ በሚሆንበት ጊዜ ወደ ጠመዝማዛው የሚሄደውን የኤሌክትሪክ መጠን የሚቆጣጠረው ማለቂያ የሌለው ማብሪያ / ማጥፊያ ብዙውን ጊዜ በትክክል አይሰራም።

አንዳንድ የኤሌክትሪክ ምድጃዎች ከሌሎቹ በበለጠ ፍጥነት እንዲሞቁ የሚያደርገው ምንድን ነው?

ምድጃው የሚያመነጨው የሙቀት ዓይነት እና የቃጠሎዎቹ መጠን ምን ያህል ሙቀት እንደሚያመነጭ ይወስናል.

የሙቀት ምንጭ

የኤሌትሪክ ማቃጠያ ማሞቂያው የሙቀት መጠን በሚፈጥረው የሙቀት መጠን ይወሰናል. የኤሌክትሪክ ምድጃ ሁለት ዓይነት ሙቀትን ያመጣል: ኮንቬክሽን ኮይል እና የጨረር ሙቀት. የጨረር ሙቀት የሚመነጨው በተደበቁ ኤሌክትሮማግኔቶች ምክንያት በኢንፍራሬድ ጨረር ምክንያት በኤሌክትሪክ ምድጃ ነው። አየሩን ስለማይሞቀው በፍጥነት ሙቀትን ያመነጫል. በሌላ በኩል, የተለመዱ ጠመዝማዛዎች አየርን እና ምግቦችን ያሞቁታል. የሚፈጠረው ሙቀት ሁለቱንም ማብሰያዎችን እና በዙሪያው ያለውን አየር በማሞቅ ከፍተኛ መጠን ያለው ሙቀት ይጠፋል.

በውጤቱም, በባህላዊ የኤሌክትሪክ ማሞቂያ ምድጃዎች ብዙውን ጊዜ ከጨረር ማሞቂያ ምድጃዎች የበለጠ ቀስ ብለው ይሞቃሉ.

መጠን ማቃጠያዎች

ለኤሌክትሪክ ምድጃዎች የተለያዩ ማቃጠያ መጠኖች ይገኛሉ. ሌሎች ዝቅተኛ የኃይል ማቃጠያዎች እና አንዳንዶቹ ከፍተኛ የኃይል ማቃጠያ አላቸው. ማቃጠያዎች ትንሽ ወለል ካላቸው ማቃጠያዎች የበለጠ ሙቀትን ያመርታሉ።

በውጤቱም, ግዙፍ ማቃጠያዎች ከትናንሽ ይልቅ በፍጥነት ይሞቃሉ.

አንዳንድ ጽሑፎቻችንን ከዚህ በታች ይመልከቱ።

• የኤሌክትሪክ ምድጃውን ከለቀቁ ምን ይከሰታል
• በኤሌክትሪክ ምድጃ ላይ 350 ምንድን ነው?
• ለኤሌክትሪክ ምድጃው የሽቦው መጠን ምን ያህል ነው

የቪዲዮ ማገናኛ

የኤሌክትሪክ ምድጃ በርነር ዝቅተኛ ቅንብር ላይ ቀይ ትኩስ ያገኛል