ሽርሽር እንዴት ማደራጀት እና ለምግብ ምን ማብሰል ይቻላል?

ክረምቱ በቀን መቁጠሪያ ላይ ብቻ ሳይሆን ከመስኮቱ ውጭ በሚታይበት ጊዜ ከቤት ውጭ ብዙ ጊዜ ማሳለፍ ይፈልጋሉ. ውጭ በሆንን ቁጥር የበለጠ እንራበዋለን። ነፃ ጊዜዎን ለማሳለፍ ሽርሽር ሁል ጊዜ ጥሩ ሀሳብ ነው። ለሁለት ወይም ለመላው ቤተሰብ ሽርሽር እንዴት ማቀናጀት እንደሚቻል, ምን ማብሰል እና በእግር ጉዞ ላይ ምን እንደሚወስዱ ይመልከቱ?

/

ለሁለት የሚሆን የፍቅር ሽርሽር

ለሁለት ለሽርሽር ምግብ ማብሰል በጣም ከባድ መሆን የለበትም. ከቤት ውጭ ሙሴል፣ ኦይስተር ወይም ባቬት ስቴክን መብላት ከባድ ነው። ከስርጭቶች, ቀላል የፓፍ ኬክ መክሰስ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለመቋቋም ቀላል ነው. ለብዙዎቻችን የፍቅር ሽርሽር በተለያዩ ጣፋጭ መክሰስ በተሞላ ብርድ ልብስ ላይ የማይታይ ህክምና ነው።

እንደዚህ አይነት መስህብ በሚዘጋጅበት ጊዜ, ምግቡ ለሁለት ብቻ መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው, በውስጡም ተስማሚ መሆን አለበት የሽርሽር ቅርጫት እና ልዩ ይመልከቱ. የእኔ ተወዳጅ መክሰስ የፓፍ ኬክ ከሰሊጥ ዘሮች ፣ ከፖፒ ዘሮች ወይም ከጥቁር አዝሙድ ጋር. ይህ ፍጹም የሽርሽር ምግብ አዘገጃጀት ነው። በቀላሉ የፓፍ መጋገሪያውን ወደ XNUMX/XNUMX-ኢንች ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ይንከባለሉ ፣ በተቀጠቀጠ እንቁላል ይቦርሹ እና በሚወዷቸው ንጥረ ነገሮች ይረጩ። ከፓርማ ሃም ፣ ከቀላል humus እና አረፋዎች ጋር በመታጀብ ጥሩ ጣዕም አላቸው።

አንድ ሰው በሽርሽር ወቅት መቁረጫዎችን መጠቀም የሚወድ ከሆነ በጣም ይመከራል በማንቼጎ አይብ እና በቾሪዞ የተሞላ የስፓኒሽ ቶርቲላ ዴ ፓታታስ. በ "አጭር" ስሪት ውስጥ 3 የተቀቀለ ድንች ወደ ኩብ መቁረጥ በቂ ነው. 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት በግማሽ መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ ፣ ጥቂት የማንቼጎ ቁርጥራጮችን እና ጥቂት የቾሪዞ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ። የተቀሩትን ድንች አስቀምጡ, 3 እንቁላሎችን አፍስሱ እና ቶቲላ ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት. እንዴት መገልበጥ ይቻላል? ኬክን ወደ አንድ ትልቅ ክዳን ማንቀሳቀስ በቂ ነው, ከዚያም ድስቱን በኬኩ ላይ አጥብቀው በመያዝ, ያዙሩት እና በሌላኛው በኩል ይቅቡት. የቶርቲላ ጥቅም በሦስት ማዕዘኖች የተቆረጠ ሙቅ እና ቀዝቃዛ ጣፋጭ ነው ።

የበለጠ የሚያረካ ነገር ከፈለጉ ሲከፈት ደስ የሚል ሽታ በሚኖረው ላይ ማተኮር አለብዎት - ባጭሩ: ከሊኮች ፣ ብዙ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል ፣ አበባ ጎመን እና ብሮኮሊ ያስወግዱ ። ምናልባት ከአሁን በኋላ የማይወዱ ማስታወሻዎች የሉም ። . ለዚህ ቶርቲላ በፈረስ አይብ ፣ በአሩጉላ ቅጠል እና በተጨማ ሳልሞን ተዘርግቷል ፣ በበለሳሚክ ኮምጣጤ በጥሩ ሁኔታ ተረጨ።፣ ያ የተለየ ነው።

ሮማንቲክ ጣፋጮች ለእሱ ይዘጋጃሉ። ከ Raspberries ጋር በጠርሙስ ውስጥ የተጋገረ ቡኒ (የሚወዷቸውን ቡኒዎች በመስታወት ማሰሮ ውስጥ ይጋግሩ እና ከመጋገርዎ በፊት ትኩስ ወይም የቀዘቀዙ እንጆሪዎችን ይሙሉ) አነስተኛ የአፕል ኬክ (በጣም ቀላል በሆነው ስሪት በመደብሩ ውስጥ የተገዙትን ማርሚዶች ጨፍልቀው ወደ ማሰሮ ውስጥ ያስገቡ ፣ በተፈጥሮ እርጎ እና የተጠበሰ ፖም ከካርዲሞም ጋር በማስተላለፍ)። ሁልጊዜ ከምንወደው ዳቦ ቤት ኩኪዎችን ገዝተን ከእኛ ጋር መውሰድ እንችላለን።

የቤተሰብ ሽርሽር

ከልጆች ጋር ለሽርሽር ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ, ልጆች በክፍት አየር ውስጥ መቁረጫዎችን መጠቀም እንደማይወዱ ማስታወስ ጠቃሚ ነው. ቢወዱትም ፈጥኖም ይሁን ዘግይቶ መቁረጫዎች በአሸዋ፣ በሳር፣ ወይም ለተሻለ የተፈጥሮ እውቀት መሳሪያ ሆነው ያገለግላሉ። ስለዚህ, የቤተሰብ ሽርሽር ትንሽ የተለየ ህጎች አሉት.

በመጀመሪያ, መውሰድ አለብን የጉዞ ማቀዝቀዣ ወይም ትልቅ የሽርሽር ቅርጫት. ማቀዝቀዣው በሁሉም ሞቃት ቀናት ውስጥ ጠቃሚ ነው - ለሽርሽር, በጫካ እና በባህር ዳርቻ ላይ. ቤተሰቡ ትልቅ ከሆነ, ይህ ማቀዝቀዣ ልዩ በሆነ የባህር ዳርቻ ጋሪ ውስጥ ሊጓጓዝ ይችላል, ይህም ስካንዲኔቪያውያን ታዋቂ ናቸው. በሁለተኛ ደረጃ, በዜሮ ብክነት መንፈስ, ከእኛ ጋር መውሰድ አለብን እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል የጠረጴዛ ዕቃዎች i መቁረጫ. አንዳንድ ጊዜ ለሚያምሩ ምግቦች እንደምናዝን አውቃለሁ ነገር ግን በቤቱ ውስጥ ያሉትን መደርደሪያዎች እንመልከታቸው የፊልም ኩባያዎች ወይም መሙላት, ብቸኛ የፕላስቲክ ሳህኖች. እንደነዚህ ያሉ ምግቦችም የራሳቸው ውበት አላቸው. እንተዀነ ግን፡ ውህበትናን ዋጋን ክንከውን ንኽእል ኢና። በሶስተኛ ደረጃ, እናስታውስ የሽርሽር ብርድ ልብሶች i hammock. በጫካ ጋዜቦ ውስጥ ሽርሽር ማድረግ በጣም ጥሩ ነው, ነገር ግን በሜዳ ውስጥ ብርድ ልብስ መዘርጋት በጣም ጥሩ ነው.

ለቤተሰብ ሽርሽር ምናሌን ሲያቅዱ, ልጆቹ በእርግጠኝነት ምን እንደሚበሉ, ምን እንደሚያዝናና እና በእውነቱ ገንቢ እና ጤናማ እንደሚሆን ማሰብ አለብዎት. ከቤት ውጭ መብላት ሁልጊዜ የተሻለ ጣዕም ይኖረዋል, ስለዚህ ይህ በድብቅ, ቡቃያ, ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ለማጓጓዝ ጥሩ አጋጣሚ ሊሆን ይችላል.

በጠንካራ የአትክልቶች ክፍል ሽርሽር መጀመር ጠቃሚ ነው-ሁልጊዜ ካሮቶች ወደ ተመሳሳይ እንጨቶች ፣ የቼሪ ቲማቲሞች (በቅንጦት ስሪት ፣ በጥርስ ሳሙና በሞዞሬላ ኳሶች የተሞላ) ፣ የፓፕሪካ ቁርጥራጮች ፣ አረንጓዴ ዱባ እና ኮልራቢ። ከዚያ በኋላ ብቻ ፓንኬኮች እና ሳንድዊቾች ከሳጥኖቹ ውስጥ እወስዳለሁ. ፓንኬኮችን በ humus ፣ አንዳንድ ጊዜ ከተለመደው የጎጆ አይብ ወይም ከፔስቶ ጋር በልግስና እዘረጋለሁ። የበለጸገ መሙላትን ለማስወገድ እሞክራለሁ, ምክንያቱም በጣም በሚያምር ሁኔታ ስለሚፈርስ, ሱሪዎች እና ሸሚዞች ላይ ይወድቃሉ. እኔ ደግሞ ሁልጊዜ የሽርሽር ቅርጫት አለኝ. ትልቅ ጠርሙስ የሎሚ ጭማቂ (ውሃ ከሎሚ ጭማቂ ፣ ማር እና ከአዝሙድ ቅጠሎች ጋር እቀላቅላለሁ) እና የውሃ ጠርሙስ (የውሃ ጠርሙሶችንም መጠቀም ይችላሉ) በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያንብቡ). ለጣፋጭነት, በመድሃው መሰረት ቡንጆዎችን ከወቅታዊ ፍራፍሬዎች ጋር እጋገራለሁ. ዶሮታ ስቬትኮቭስካ ወይም መንጠቆዎች ከ የምግብ አዘገጃጀት Agatha Krolak.

እኔ ደግሞ ሁልጊዜ እርጥብ መጥረጊያዎች እና የጨርቅ አልባሳት.

ከጓደኞች ጋር የሽርሽር ምግብ ሀሳቦች

ለቤተሰብ ሽርሽር የሚሆን ምግብ ከጓደኞች እና ከአዋቂዎች ምናሌ የተለየ አይደለም. ቀልድ ነው. የጓደኞቼን ወቅታዊ አመጋገብ እና ምርጫዎቻቸውን በአእምሮዬ ስመረምር የአዋቂዎች ሽርሽር ትልቅ ፈተና እንደሆነ ይሰማኛል። በእርግጥ ቀላሉ መንገድ ሁሉም የሚወዱትን እንዲያመጣ መጠየቅ ነው። ከዚያ ሁሉም ሰው ቢያንስ አንድ ነገር እንደሚበላ እርግጠኞች ነን። በእርስዎ ዝርዝር ውስጥ ቪጋን፣ ግሉተን-ነጻ፣ ላክቶስ-ነጻ፣ ከስኳር-ነጻ እና ከለውዝ ነጻ የሆነ ነገር መኖሩ ተገቢ ነው። በጣም አስቂኝ የሆነ ስሜት ሊመስል ይችላል, ነገር ግን ብዙ ሰዎች ከባድ የጤና ችግሮች ስላሏቸው አመጋገባቸውን በቁም ነገር መውሰድ አለባቸው. ስለዚህ ዝርዝር እንስራ እና ለአስተማማኝ ሽርሽር ምን አይነት ምግብ መውሰድ እንዳለብን እንይ።

በጣም ቀላል የሆነውን ነገር ማብሰል ከፈለግን, እናድርገው የአትክልት ፓይ እና ፒስ. እኛ ደግሞ ማዘጋጀት እንችላለን ባንኮች ትንሽ የሰላጣ ክፍሎች (ለምሳሌ የተቀቀለ ኩስኩስ ከተቆረጠ ፓርሲሌ ጋር ፣የተከተፈ ዱባ ፣ ቲማቲም እና ዱባ ዘሮች) - ለሽርሽር ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በመፅሃፍ ውስጥ ይገኛሉ ። "የመውሰጃ አመጋገብ » i "ቀላል፣ ጣፋጭ በሳጥን ውስጥ ».

የሽርሽር መሳሪያዎች

የሽርሽር ምግብ ሁልጊዜ መንቀሳቀስ አለበት. ስለዚህ እንጠንቀቅ እንደገና ጥቅም ላይ የሚውሉ መያዣዎችበየቀኑ በኩሽና ውስጥ ልንጠቀምበት የምንችለው - ባንኮች, መያዣዎች, ጠርሙሱ።. በሙቀት ውስጥ ሽርሽር እያቀድን ከሆነ, ያስታውሱ የማቀዝቀዣ ካርቶሪዎች i የጉዞ ማቀዝቀዣዎች. ከዚያም በቀላሉ የሚያበላሹትን ንጥረ ነገሮች እንተዋቸው - የወተት ተዋጽኦዎች, ቀዝቃዛ ቁርጥኖች, ለስላሳ አትክልቶች. በቀላል የሽርሽር ሳንድዊቾች፣ ሰላጣዎች ወይም መክሰስ ላይ እናተኩር። ወደ የብስክሌት ካምፕ ስንሄድ ሁሉም ኮንቴይነሮች አየር የማያስገቡ እና አስተማማኝ መሆናቸውን ማስታወስ አለብን። በተጨማሪም, በብስክሌት, በመኪና ወይም በእግር - በጥሩ ኩባንያ ውስጥ ሽርሽር ሁልጊዜም የበዓል ቀን ነው.

እኔ በማበስለው ስሜት ውስጥ የበለጠ ሳቢ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን ማግኘት ትችላለህ።