ወደ የቬጀቴሪያን አመጋገብ ለመቀየር እያሰቡ ነው? እነዚህን መጻሕፍት ተመልከት
የቬጀቴሪያን ምግብ ጣፋጭ፣ ፈጣን፣ ርካሽ እና ቀላል መሆኑን የሚያረጋግጡ መጽሐፍትን ያግኙ።
ቬጀቴሪያንነት አሁን ቦታ ብቻ አይደለም። አያዎ (ፓራዶክስ)፣ በአገራችን፣ እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ በአማካይ ዋልታ በዓመት 77 ኪሎ ግራም ሥጋ ይመገባል፣ የቬጀቴሪያን አመጋገብ በአመጋገብ ውስጥ በጣም ተለዋዋጭ ከሆኑ አካባቢዎች አንዱ ነው። ወደ ተክሎች-ተኮር ምግብነት የመቀየር ውሳኔ ብዙውን ጊዜ በፋብሪካ እርሻ, በአካባቢ ወይም በጤና ምክንያቶች ላይ ባለው ግንዛቤ እያደገ ነው.
"እና ያለ ስጋ ማሰብ አለብህ", "ግን እንዴት? ለእራት ምን አለ?"፣ "የቬጀቴሪያን ምግቦችን ለማብሰል ጊዜ የለኝም"፣ "የአትክልት ምግብ ውድ ነው" - የታወቀ ይመስላል? ወደ ተክል-ተኮር አመጋገብ ለመቀየር በሚያስቡ ሰዎች አእምሮ ውስጥ ብዙውን ጊዜ የሚሰሙት እነዚህ ክርክሮች ናቸው። ከዚህ በታች የምናቀርብላችሁ መፅሃፍ ቬጀቴሪያንነት ጥቁር አስማት እንዳልሆነ እና ስጋ ሳይጠቀሙ በፍጥነት፣በርካሽ እና በቀላሉ ምርጥ ምግቦችን ማብሰል እንደሚቻል ያረጋግጣሉ።
“ኒው ያድሎኖሚ። ከዕፅዋት የተቀመሙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች»
የቻይንኛ ዘይቤ ሴሊሪ እጢ? የሃንጋሪ በርበሬ እና የኦይስተር እንጉዳይ ወጥ? የቱርክ ምስር ሾርባ? መከራ በኮሪያ? ማርታ ዳይሜክ የምግብ አሰራር ጉዞ ልዩ ምርቶችን መግዛት እንደማይፈልግ አረጋግጣለች። እንዲሁም የሚያማምሩ መሣሪያዎች ወይም መደገፊያዎች አያስፈልጉም። በአቅራቢያው ወደሚገኝ የገበያ ወይም የአትክልት ሱቅ መሄድ እና የፖላንድ አትክልቶችን መግዛት በቂ ነው, ከዚያም በሌሎች ምግቦች ውስጥ የሚገኙትን ያልተለመዱ ቅመሞችን እና ዘዴዎችን ይጠቀሙ. ከልጅነት ጊዜ ጀምሮ የታወቁ አትክልቶች በየቀኑ በሚያስደንቅ ሁኔታ በድንገት ሊደነቁ ይችላሉ ።
ኤርቬጋን ለሁሉም ሰው የሚሆን የአትክልት ምግብ
ከቀላል ንጥረ ነገሮች ጤናማ እና ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት ማብሰል ይቻላል? መልሱ በፖላንድ ውስጥ erVegan.com ከሚባሉት በጣም ታዋቂ የአትክልት ምግብ ብሎጎች አንዱ በሆነው XNUMX% herbivore እና ደራሲ በሆነው በኤሪክ ዋልኮዊች የመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ውስጥ ይገኛል። ካሮትን ወደ ጣፋጭ ፓቼ ፣ ሽምብራ ወደ ጣፋጭ ሊጥ ፣ ጎመንን ወደ ክሩክ ቺፕስ ይለውጡ! በዚህ መፅሃፍ ውስጥ ለምን የተለየ አመጋገብ የእፅዋት መሰረት እንደሆነ እና በኩሽናዎ ውስጥ ያሉትን ቁልፍ ንጥረ ነገሮች በማጣመር ጣፋጭ እና አርኪ ምግቦችን ብቻ ሳይሆን ሙሉ ለሙሉ ሚዛናዊ ምግቦችን እንዴት መፍጠር እንደሚችሉ ይማራሉ ።
አትክልት ወደ ጤና መንገድ ነው. ሩጡ ፣ ምግብ ማብሰል ፣ ክብደት መቀነስ ”
ፕርዜሚስዋው "Vegenerat" Ignashevsky በራሱ አካል ላይ ያደረጋቸውን የሩጫ እና የምግብ አሰራር ሙከራዎች ይገልፃል። የመጽሐፉ የመጀመሪያ ክፍል ለሯጮች እና ፍላጎት ላላቸው ሰዎች የታሰበ ነው, ለምሳሌ, ሃምሳ ኪሎ ግራም እንኳን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል. ሁለተኛው ክፍል ቀላል የአትክልት ምግቦች ደጋፊዎች ፍላጎት ይሆናል. ምናልባት የደራሲው ታሪክ ከአልጋ ላይ እንድትወርድ እና በአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና ጤናማ አመጋገብ ላይ የተመሰረተ ወደተሻለ ህይወት እርምጃ እንድትወስድ ያነሳሳሃል?
"የቪጋን እፅዋት ተመራማሪ። የእኔ የፍራፍሬ ወጥ ቤት"
በፖላንድ ውስጥ በጣም ታዋቂ እና ተሸላሚ ከሆኑት የአትክልት ምግብ ብሎጎች አንዱ በሆነው vegannerd.blogspot.com ላይ ስትሰራ ያገኘችውን የምግብ አሰራር ልምድ የምታካፍለው ይህ ልዩ የምግብ አሰራር የአሊሺያ ሮኪካ የመጀመሪያ ስራ ነው። ያልተለመዱ፣ ኦሪጅናል እና በተመሳሳይ ጊዜ ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶች፣ ንስሃ የማይገቡ ስጋ በል እንስሳትን፣ ያልተለመዱ የምግብ ውህዶችን፣ አስገራሚ ግራፊክሶችን እንኳን ደስ የሚያሰኙ ጣዕሞች…
የእኔ አዲስ ሥሮች ለእያንዳንዱ ወቅት አነሳሽ የአትክልት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች»
የእኔ አዲስ ስርወ ጦማር ፈጣሪ የሆነ መጽሐፍ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን፣ ቪጋንን ጨምሮ፣ ብዙ ጊዜ ከግሉተን ነፃ። ቀላል, ግን ትንሽ ውስብስብ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶች, በተደራሽ መልክ የቀረቡ, በሚያምር ፎቶግራፎች ተገልጸዋል. የምግብ አዘገጃጀቱ ለወቅት ለውጥ ተገዥ ነው። ይህ ብሎግ በተለይ ጥሩ ተቀባይነት ባለው የጃድሎኖሚ መጽሐፍ ፈጣሪ ወይም የነጭ ፕሌት ብሎግ አርታኢ እንዲሁም ሌሎች ታዋቂ የፖላንድ ምግብ ብሎገሮች አነሳሽነት ነው። ለብዙዎች የእኔ አዲስ ሥር የምግብ አሰራር መጽሐፍ ቅዱስ ነው።
ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን ቢያንስ በትንሹ እንዲሞክሩ እንደገፋፋን ተስፋ እናደርጋለን። ለበለጠ የምግብ አሰራር መነሳሻ፣ ወደ AvtoTachka ሳሎኖች እና ከዚያ በላይ እንጋብዝዎታለን!
