ቅዱስ ቁርባንን በቤት ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ይዘቶች
የመጀመሪያው የቅዱስ ቁርባን ድግስ አንዳንድ ወላጆችን በምሽት እንዲነቃቁ የሚያደርግ ርዕስ ነው. በትክክል ከተዘጋጁ, በቤት ውስጥ ሊያደራጁዋቸው እና በዚህ በዓል ይደሰቱ..
/
የመጀመሪያው ቅዱስ ቁርባን ለልጁ እና ለወላጆች አስፈላጊ ቀን ነው. ስለዚህ ከቤተሰብ እና ከጓደኞች ጋር በዓሉን ማክበር ተፈጥሯዊ ነው። "በእኛ ዘመን", ማለትም በ XNUMX ዎቹ እና በ XNUMX ዎቹ መጀመሪያ ላይ, ትላልቅ ፓርቲዎች እንኳን በቤት ውስጥ ተካሂደዋል. በሬስቶራንቶች፣ በእንግዶች እና በቢስትሮዎች ዘመን ለሃያ ሰዎች እራት ማዘጋጀት የማይቻል ሊመስል ይችላል። ደረጃ በደረጃ, የሚቻል ብቻ ሳይሆን በጣም ርካሽ, የበለጠ አስደሳች እና ከሁሉም በላይ, ከልጁ ጋር ያለውን ግንኙነት ያጠናክራል.
ከቁርባን አንድ ወር በፊት
- ከልጅዎ ጋር, ይህን ቀን ከማን ጋር ለማሳለፍ እንደሚፈልጉ ያስቡ - ከአያትዎ, ከአያትዎ, ከአጎትዎ, ከአባትዎ ጋር. የእንግዳ ዝርዝር ያዘጋጁ። የመጀመሪያው የቅዱስ ቁርባን የልደት ቀን አይደለም, ስለዚህ ከሌሎች ጓደኞች እና ከጓሮ ባልደረቦች ጋር ስብሰባዎች ለሌላ ቀን ሊተላለፉ ይችላሉ.
- ግብዣዎችን ያዘጋጁ፣ አንድ ላይ ይፃፉ እና በአካል ይላኩ ወይም ያስረክቡ።
- የሚፈለጉት ወንበሮች እና ዕቃዎች ብዛት እንዳለዎት ያረጋግጡ። ከቤተሰብዎ የሆነ ነገር መበደር ሊኖርብዎ ይችላል።
- በቂ መቁረጫ ከሌለዎት ከበዓሉ አንድ ወር በፊት ተገቢውን ቁጥር ያላቸውን ሳህኖች ፣ መነጽሮች ፣ ኩባያዎች ፣ መቁረጫዎች እና ወንበሮች ከምግብ ቤት ኪራይ ማዘዝ አለብዎት ። የኪራይ ጽህፈት ቤቱ ብዙ ጊዜ ንጹህ እና በብረት የተሰራ ነጭ የጠረጴዛ ጨርቆችን ያቀርባል.
ከቁርባን ሁለት ሳምንታት በፊት
- ኬክ ይዘዙ። በትክክል ልጅዎ የሚወደውን ጣዕም ይሁን. በስኳር ማስጌጫዎች የበለፀገ የእንግሊዝ ኬክ መሆን የለበትም። አንድ ተራ ኬክ ሊሆን ይችላል, ዋናው ነገር ልጁ ይወደው ነው. ይህ የእሱ ቀን ነው.
- ከልጅዎ ጋር ስለ ምናሌው ይወያዩ። አስቀድመው ምን ዓይነት ምግቦች ሊዘጋጁ እንደሚችሉ ያስቡ, ልጅዎ የሚወደውን ጣዕም. የምግብ አዘገጃጀቶች ያስፈልጉዎታል-የቀዝቃዛ ቁርጥራጭ እና አይብ ሳህኖች ፣ አትክልቶች ለምግብ ምግቦች ወይም ሰላጣ ፣ ሾርባ ፣ ዋና ኮርስ እና ፍራፍሬ። ለመሥራት በጣም ቀላሉ ሾርባ ሾርባ ወይም ክሬም ሾርባ - ለማሞቅ ቀላል እና ለሁሉም ሰው ጣዕም ነው. ለሁለተኛው, የተጠበሰ ሥጋን እመክራለሁ, በተለይም በስጋ ወጥ, የበሬ ቡርጋንዲ ወይም ጉንጭ ዘይቤ ውስጥ. ከምሽቱ በፊት ልታበስቧቸው ትችላላችሁ እና ወደ ቤት ስትመለሱ, በምድጃ ውስጥ ብቻ ይሞቁ. በተቀቀሉት ድንች, ጥራጥሬዎች እና ባቄላዎች ያገለግላሉ, ሁልጊዜ ጥሩ ጣዕም አላቸው. ብዙውን ጊዜ ልጆች ቀለል ያሉ ጣዕሞችን ይመርጣሉ-ለመድገም ቀላል የሆኑ የስጋ ቦልሶችን ወይም የዶሮ ቁርጥኖችን (ወደ ቤት ከደረሱ በኋላ በምድጃ ውስጥ ይሞቃሉ). እንደ ቾፕስ ያሉ ጠንካራ ምግብ ማብሰል የሚያስፈልጋቸው ምግቦችን ያስወግዱ። ማሰሮው አጠገብ ቆሞ የመጨረሻውን ሰው ድርሻቸውን እስኪያገኝ ከመጠበቅ የከፋ ነገር የለም።
- ጌጣጌጥ ማዘዝ.
ጠረጴዛው የሚያምር መሆን አለበት - ምናልባት ይህ ለልጁ ክብር የመጀመሪያው የሚያምር እራት ነው, እሱም በእርግጠኝነት ያስታውሰዋል. የጨርቅ ጨርቆችን መግዛት ተገቢ ነው - ነጭ ወይም ወርቅ። ጠረጴዛው በአዲስ አበባዎች ሊጌጥ ይችላል. ከአከባቢዎ የአበባ መሸጫ ሱቅ ነጭ ማርጋሪታ ወይም ቱሊፕ ለማዘዝ ይህ ጥሩ ጊዜ ነው።
ከቁርባን አንድ ሳምንት በፊት
- ዝርዝር የግዢ ዝርዝር ያዘጋጁ። ምን ዓይነት ምግቦችን እያዘጋጁ እንደሆነ ይመልከቱ, የሚፈለጉትን ንጥረ ነገሮች መጠን ያሰሉ. ብዙውን ጊዜ አንድ አዋቂ ሰው ወደ 150 ሚሊ ሊትር የሾርባ, 150 ግራም ስጋ, 100 ግራም ድንች እና 100 ግራም አትክልቶችን በሶላጣ መልክ እንደሚመገብ ይቆጠራል. ምግብ ማብሰል ከፈለጋችሁ, ለምሳሌ, የበሬ ጉንጮችን, እዘዝዋቸው. የስጋ ምግቦች በ buckwheat ወይም ዕንቁ ገብስ ሊቀርቡ ይችላሉ. እህሎች ከሾርባ ጋር ምግቦችን ይወዳሉ። እንዲሁም ጥራጥሬን አስቀድመው ማዘጋጀት ይችላሉ.
- ጭማቂዎችን ፣ መጠጦችን ፣ ሻይን ፣ ቡናዎችን ፣ ሎሚዎችን ለሻይ ፣ ፍራፍሬ ፣ ስጋ እና አይብ ለጀማሪዎች ይጨምሩ እና እርስዎ እና ልጅዎ የሚወዱትን (ልጃችን ከጠረጴዛው ማስጌጫ ቀለም ጋር የሚዛመድ የቁርባን ነጭ ቸኮሌት ኮኮናት ፕራሊንስ አዝዘዋል ፣ በቀለማት ያሸበረቁ ጄሊ ባቄላዎች ከ ጋር ለውዝ እና የደረቀ ፍሬ አንድ ሰሃን, የምትወደው).
ከቁርባን ሁለት ቀናት በፊት
- ከልጅዎ ጋር ይግዙ
ከቁርባን በፊት ያለው ቀን
- እየተዋሱ ከሆነ ሰሃን እና ወንበሮችን ይውሰዱ።
- አበቦቹን ያሳድጉ
- ኬክን ያሰባስቡ
- የስጋ ምግብ ያዘጋጁ
- ለሁለተኛው ኮርስ አትክልቶችን ያዘጋጁ እና በሳላ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያዘጋጁ
- ሾርባ ማብሰል
- ዳቦ ይግዙ
- ጠዋት ላይ ለስላሳ እንዲሆን ዘይቱን አውጡ
- ምሽት ላይ ከልጅዎ ጋር ጠረጴዛ ያዘጋጁ እና አንድ ላይ ያስውቡ.
ጠዋት ላይ ቁርባን
- የጎን ምግቦችን አንድ ሰሃን ያዘጋጁ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት
- እንዳይደርቅ ቂጣውን ቆርጠህ ሸፍነው.
- ድንቹን ይላጡ እና በቀዝቃዛ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ይተዉት ፣ ወይም ድንቹን ቀቅለው በአልጋ ላይ ይደብቁ (ይህ ወደ ቤት ሲመለሱ እንዲሞቁ እና እንዲሞቁ ያደርጋቸዋል)
- ስጋውን በምድጃ ውስጥ በቀስታ ያሞቁ - ወደ ቤተ ክርስቲያን በሚወስደው መንገድ ላይ ትኩስ ከሆነ በፍጥነት ይሞቃል።
- ዘና ይበሉ - ዛሬ በጣም አስፈላጊው ነገር ህጻኑ እና ቅዱስ ቁርባን ነው
ከቤተክርስቲያን ወደ ቤት ስትመለሱ, እንግዶችን ወደ ጠረጴዛው ይጋብዙ, ከልጁ ጋር ይነጋገሩ, መክሰስ እና ዳቦ በጠረጴዛው ላይ ያስቀምጡ. ድንቹን ያብሩ, ስጋውን እና ሾርባውን ማሞቅ ይጀምሩ. ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው, ስለዚህ በዚህ ውብ ቀን ተቀመጡ, ተነጋገሩ እና ይደሰቱ.
