አረንጓዴ ሻይ ለመተው 5 ምክንያቶች
አረንጓዴ ሻይ ልዩ ጣዕም, የሚያምር መዓዛ, ለስላሳ ቀለም ብቻ ሳይሆን በጣም ብዙ የአመጋገብ ባህሪያት ነው. በውስጡ የያዘውን እና ለምን መጠጣት እንዳለብዎ ይወቁ እና በአመጋገብዎ ውስጥ በመደበኛነት ያካትቱ.
በተፈጥሮ flavonoids የበለፀገ
ፖሊፊኖልስ በተፈጥሮ ተክሎች ውስጥ የሚገኙ ኦርጋኒክ ውህዶች ናቸው. አንድ የ polyphenols ቡድን ፍሌቮኖይዶች ናቸው, የበለጸገው ምንጭ ሻይ ነው. በተጨማሪም በፍራፍሬዎች, አትክልቶች እና የፍራፍሬ ጭማቂዎች ውስጥ ይገኛሉ.
ዜሮ ካሎሪዎች*
* ወተት እና ስኳር ሳይጨመር ሻይ
ያለ ወተት እና ስኳር ሻይ መጠጣት ለሰውነት በቂ ካሎሪ ከሌለ በቂ ፈሳሽ ለማቅረብ ጥሩ መንገድ ነው።
በቂ የሰውነት እርጥበት
የተመረተ አረንጓዴ ሻይ 99% ውሃ ነው, ይህም የሰውነትን ትክክለኛ እርጥበት በሚያስደስት እና ጣፋጭ መንገድ ያረጋግጣል.
ከኤስፕሬሶ ቡና እና ኤል-ታኒን ይዘት ያነሰ ካፌይን
ሁለቱም ሻይ እና ቡና ካፌይን ይይዛሉ, ነገር ግን የእነሱን ባህሪ ጣዕም የሚሰጡ የተለያዩ ፖሊፊኖልዶችን ይይዛሉ. በሻይ እና ቡና ውስጥ ያለው የካፌይን ይዘት እንደ ጥቅም ላይ የዋሉ ዝርያዎች እና ዓይነቶች, የዝግጅት ዘዴዎች እና የአቅርቦት መጠን ይለያያል. በሌላ በኩል፣ የተጠመቀው ሻይ ከንጽጽር ከተመረተ ቡና (2 ሚሊ ግራም ካፌይን በሻይ ኩባያ እና 40 ሚሊ ግራም ካፌይን በቡና ውስጥ) በአማካይ በ80 እጥፍ ያነሰ ካፌይን ይይዛል። በተጨማሪም, ሻይ L-theanine የተባለ አሚኖ አሲድ እንደያዘ ማስታወስ ጠቃሚ ነው.
ታላቅ ጣዕም
ወደ ሊፕቶን አረንጓዴ ሻይ ስንመጣ፣ ከመካከላቸው የምንመርጣቸው ብዙ አስደሳች ጣዕሞች አሉን - የቤሪ ፣ ብርቱካንማ ፣ ማንጎ እና ጃስሚን ድብልቅ።
---------
አንድ ኩባያ አረንጓዴ ሻይ ነው የበለጠ flavonoids ከ:
3 ብርጭቆዎች የብርቱካን ጭማቂ
2 መካከለኛ ቀይ ፖም
28 የተቀቀለ ብሮኮሊ
---------
የአረንጓዴ ሻይ ጠመቃ ጥበብ
በአዲስ ቀዝቃዛ ውሃ እንጀምር.
ውሃውን እናበስባለን, ነገር ግን ሻይ ከመፍሰሱ በፊት ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
የሻይ ቅጠሎች መዓዛቸውን እንዲለቁ ውሃ ውስጥ አፍስሱ.
… ይህን ሰማያዊ ጣዕም ለመለማመድ 2 ደቂቃ ብቻ ጠብቅ።
በዚህ አስደናቂ መረቅ አበረታች ጣዕም ለመደሰት ጊዜው አሁን ነው!
እናንተ ታውቃላችሁ?
ሁሉም ሻይ ከተመሳሳይ ምንጭ የካሜሊያ ሲኔሲስ ቡሽ.
በአፈ ታሪክ መሰረት የመጀመሪያው ሻይ በቻይና በ2737 ዓክልበ.
ችሎታ ያለው ሠራተኛ በቀን ከ30 እስከ 35 ኪሎ ግራም የሻይ ቅጠል መሰብሰብ ይችላል። ወደ 4000 የሚጠጉ የሻይ ከረጢቶችን ለመሥራት በቂ ነው!
አንድ የሻይ ከረጢት ለመሥራት በአማካይ 24 ትኩስ የሻይ ቅጠል ያስፈልጋል።
አረንጓዴ ሻይ እንዴት ይዘጋጃል? ቀላል ነው! የሻይ ቅጠሎቹ ለከፍተኛ ሙቀት የተጋለጡ ናቸው, እንደ ጥቅም ላይ የዋለው ዘዴ, የአረንጓዴ ሻይ ባህሪይ ጣዕም ይሰጣቸዋል. ከዚያም በተገቢው የቴክኖሎጂ ሂደት እና ማድረቅ የመጨረሻውን ቅርፅ ይሰጣቸዋል.
