የባርበኪው መለዋወጫዎች - ምን ያስፈልግዎታል? የሚመከሩ የግሪል ስብስቦች

በበጋ ወቅት ከቤተሰብ እና ከጓደኞች ጋር ጊዜ ለማሳለፍ በጣም ታዋቂ ከሆኑ መንገዶች አንዱ ግሪሊንግ ነው። ሁሉም አስፈላጊ ምርቶች እና መሳሪያዎች በእጃቸው ካሉ በጠረጴዛው ላይ ምግብ ማብሰል ፈጣን ይሆናል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንደዚህ ባሉ ፓርቲዎች ወቅት ጠቃሚ ሊሆኑ የሚችሉ የባርበኪዩ መለዋወጫዎችን ዝርዝር እናቀርባለን.

የባርበኪው ስብስብ - አይዝጌ ብረት መቁረጫ

መቁረጫዎች በራሱ በበዓሉ ላይ ብቻ ሳይሆን በመደርደሪያው ላይ ምግቦችን ለማስቀመጥ ጠቃሚ ይሆናል. በልዩ የማብሰያ ሁኔታዎች ምክንያት የመጋገሪያ መለዋወጫዎች ለከፍተኛ ሙቀት መቋቋም በሚችሉ ቁሳቁሶች መደረግ አለባቸው። ከመግዛቱ በፊት, በጣም ከፍተኛ የሙቀት መጠን ሲጋለጡ ሊቀልጥ ከሚችል ፕላስቲክ ያልተሠሩ መሆናቸውን ያረጋግጡ.

ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ሹካዎች፣ ቶንግስ፣ ስፓታላዎች እና ፍርስራሾች ለማብሰያ አገልግሎት ተስማሚ መሆን አለባቸው። ለሜካኒካዊ ጉዳት የማይጋለጥ እና ንፅህናን ለመጠበቅ ቀላል ነው. የብረታ ብረት መለዋወጫዎች በፍጥነት ይሞቃሉ, ስለዚህ እጀታዎቻቸው ከተለየ ቁሳቁስ የተሠሩ መሆን አለባቸው. ለምሳሌ የባርበኪው መቁረጫ የእንጨት እጀታ ከቃጠሎ ይጠብቅሃል።

የባርቤኪው መቁረጫ ትክክለኛ ርዝመትም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም በአስተማማኝ እና በተመቻቸ ሁኔታ ወደ እሳቱ እንዲጠጉ ስለሚያስችላቸው እና በተጨማሪም የቃጠሎ እና ልብሶችን በሙቀት ቅባት የመበከል እድልን ይቀንሳል, ይህም ከልብስ ውስጥ ለማስወገድ እጅግ በጣም ከባድ ነው.

Barbecue apron - ምቹ እና ተግባራዊ

በስራ ቦታዎ ውስጥ ንፅህናን ፣ ቅደም ተከተል እና ጥሩ አደረጃጀትን ከፍ አድርገው የሚመለከቱ ከሆነ ፣ በአስፈላጊው መግብሮች ዝርዝር ውስጥ ያለው ቀጣዩ ንጥል ከረጅም ጊዜ ቁሳቁሶች የተሠራ ጥሩ ልብስ ሊሆን ይችላል ፣ በዚህ ጊዜ ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ቅባትን መጥበስ እና መፍጨት አይፈሩም። በሐሳብ ደረጃ, ሁሉም አስፈላጊ መለዋወጫዎች ሁልጊዜ በእጃቸው ናቸው ዘንድ ማስቀመጥ የሚችሉበት ተግባራዊ ኪስ የታጠቁ መሆን አለበት.

ጠቃሚ የሆኑ ጥቃቅን ነገሮች - ብሩሽ, ሳህኖች, መቁረጫዎች ወይም ማፍሰሻ

ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የተለያዩ የወጥ ቤት እቃዎች ያስፈልጉዎታል ለምሳሌ. የሲሊኮን ብሩሽ. ለከፍተኛ ሙቀት መቋቋም የሚችል ሞዴል, ለምሳሌ, ከሲሊኮን የተሰራ, ቀደም ሲል በተዘጋጀው ማሪንዳድ ስጋን እና አትክልቶችን ለማሰራጨት ተስማሚ ይሆናል. ብሩሽ ደግሞ የተከናወኑ ተግባራት ትክክለኛነት እንዲኖር ያስችላል - እያንዳንዱ የስጋ ቁራጭ በእኩል ሽፋን ይሸፈናል. በጣም ጥሩው ብሩሽዎች በረጅም የብረት እጀታ ላይ ተጭነዋል. ሙቀትን የሚከላከሉ እና የማይበላሹ ቁሳቁሶች ጥምረት: ሲሊኮን እና ብረት የእቃ ማጠቢያ ማሽንን ደህና ያደርጋቸዋል, ይህም ንጽህናቸውን ለመጠበቅ በጣም ቀላል ያደርገዋል.

ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ እና በሚመገቡበት ጊዜ ክሩክ እና መቁረጫዎች ጠቃሚ ይሆናሉ. መምረጥ ትችላለህ:

• ባህላዊ የብረት ስብስቦች - ሥነ-ምህዳር እና እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ፣ ግን በጣም ቀላል አይደለም ፣
• ፕላስቲክ - ሊጣል የሚችል እና ቀላል;
• ድሩኒያን - ሊጣል የሚችል እና ሥነ-ምህዳር ፣ ልክ ከእርስዎ ጋር ወደ ጎዳና ለመውሰድ በሰዓቱ።

በስብሰባው ውስጥ ለሁሉም ሰው ሰሃን እና ኩባያ አታካትቱ። እንዲሁም, በቀላሉ ለመቁረጥ እንዲችሉ ቢላዎቹ በቂ ስለታም መሆናቸውን ያረጋግጡ, ለምሳሌ, ጭማቂ ያለው ስቴክ.

የማይፈለግ መለዋወጫ ነው። የከሰል ጥብስ ማፍሰሻ. ለዚህም ምስጋና ይግባውና በቀላሉ እና በፍጥነት የድንጋይ ከሰል ወይም ብሬኬት ማቀጣጠል ይችላሉ. ከፕላስቲክ የተሰራ, ቀላል ክብደት ያለው መግብር በትንሽ ተርባይን እርዳታ የአየር እንቅስቃሴን ይፈጥራል.

የስጋ ቴርሞሜትር ከስኩዌር ጋር እንዲሁ ጠቃሚ ነው. ለእሱ ምስጋና ይግባው, ትላልቅ ቁርጥራጮች በውስጣቸው ጥሬ እንዳልሆኑ እና በሙቀት ሂደት ውስጥ ትክክለኛውን ሙቀት እንዳገኙ ማረጋገጥ ይችላሉ.

ፕሮፌሽናል ግሪል ስብስብ - ለልዩ ተግባራት እና ለአማራጮቻቸው grates

አሳ ጥብስ ያለ ማንኛውም ሰው እሱ ጥበብ እንደሆነ ያውቃል። በእንደዚህ አይነት ቅጽበት, አንድ የተወሰነ አይነት ምግብ ለማዘጋጀት በግሬት መልክ መለዋወጫዎች መተካት የማይቻል ይሆናል. በገበያ ላይ ያሉት ሞዴሎች በመጠን, ቅርፅ እና የሜሽ ጥግግት ይለያያሉ. ጥሩው የተጣራ ሽቦ መደርደሪያው እንደ አሳ ወይም የተፈጨ ስጋ ያሉ ለስላሳ ምግቦችን በምቾት ለማዘጋጀት ይጠቅማል። ትንሽ ቀጭን ጥልፍልፍ ያላቸው ሞዴሎች የስጋ ቁርጥራጭ - ስቴክ እና ቋሊማዎችን ለማብሰል ተስማሚ ናቸው.

ግሪቶች እንዲሁ በቅርጽ ይለያያሉ-ዓሳዎችን በሞላላ እና ሞላላ ፣ እና በአለም አቀፍ ፣ አራት ማዕዘን እና ክብ ላይ ተጨማሪ የስጋ ቁርጥራጮችን ማዘጋጀት ይችላሉ ። ከረጅም እጀታዎች ጋር ተያይዘው በሚጠቀሙበት ጊዜ ደህንነትን ያረጋግጣሉ. ለእንደዚህ አይነት ተግባራዊ መግብሮች ምስጋና ይግባውና በጣም የሚፈለጉትን ምግቦች እንኳን በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ.

ሊጣሉ የሚችሉ የአሉሚኒየም ትሪዎች - ለግሬቶች ርካሽ ምትክ

የአሉሚኒየም ትሪዎች ለመጠቀም ምቹ ናቸው፣ በተለይ ከቤት ውጭ በሚጠበስበት ጊዜ። ለልዩ ግሬቲንግ አማራጭ ናቸው, እና በአንዳንድ ሁኔታዎች ብቸኛው መፍትሄ ሊሆኑ ይችላሉ. በተጨማሪም, ርካሽ እና ሁለገብ ናቸው, ነገር ግን ይህ ለአካባቢ ተስማሚ መፍትሄ አለመሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው. ለዓመታት ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ ጥብስዎችን መምረጥ በጣም የተሻለ ነው. በተጨማሪም በሙቀት ተጽዕኖ ስር በሚጣሉ ትሪዎች ውስጥ የሚቀረው ስብ በማብሰያው ወቅት ጎጂ የሆኑ ውህዶች እንዲለቁ ያደርጋል እና በእነሱ ላይ የተቀመጠው ምግብ ሊጣበቅ ይችላል።

ከላጣ ፈንታ ምን አለ? BBQ ምንጣፍ

የፋይበርግላስ ጥብስ ምንጣፍ ለግሬቶች እና ትሪዎች ተግባራዊ ምትክ ሊሆን ይችላል። በላዩ ላይ የተቀመጠው ምግብ አይጣበቅም, እና በስጋው ላይ ላለው ጥሩ መረብ ምስጋና ይግባውና ትንሽ ለስላሳ ስጋ እንኳን በቀላሉ ሊበስል ይችላል.

ለዓመት-ዓመት ግሪል አስፈላጊ መለዋወጫዎች - ጋዝ እና ኤሌክትሪክ

ለኤሌክትሪክ ወይም ለጋዝ ግሪል መለዋወጫ፣ ከዋናዎቹ ውስጥም መሆን ያለበት፣ ቦታዎችን ለማጽዳት ተስማሚ ብሩሾችን ያካትታል።

ርካሽ እና አስተማማኝ የከሰል ጥብስ ብሩሽ, የተለያዩ ገጽታዎች የተገጠመላቸው: የአረብ ብረት መጥረጊያ, የሽቦ ብሩሽ እና ፖሊዩረቴን ስፖንጅ ከተገቢው ሳሙና ጋር በማጣመር የንጹህ ንጽሕናን ለመጠበቅ ቀላል ያደርገዋል. የደረቀ ቅባት እና ቆሻሻ ለማጽዳት አስቸጋሪ ስለሚሆን ፍርስራሹ ትንሽ ሙቅ እያለ ለማጽዳት በጣም ቀላል ነው። ተስማሚ ርዝመት ያለው በተለየ ሁኔታ የተነደፈ ምቹ እጀታ ግሪሉን በብቃት ለማጽዳት ይረዳዎታል. የስብ ቅሪቶችን አዘውትሮ እና ውጤታማ በሆነ መንገድ ማስወገድ ውጤቱን ያራዝመዋል.

ስብስቡን በአስፈላጊ የ BBQ መለዋወጫዎች ያጠናቅቁ፡ ከማይዝግ ብረት የተሰራ የእንጨት እጀታ፣ ልዩ ግሪቶች፣ ንፋስ ማድረቂያ፣ የጽዳት ብሩሾች እና ሌሎችም። በእነሱ እርዳታ ለጓደኞችዎ ወይም ለዘመዶችዎ እውነተኛ የበዓል ቀን ያዘጋጃሉ. ልዩ ልብስ ማቃጠልን ይከላከላል እና ልብሶችን ያጸዳል. ፍርግርግ ከጨረሱ በኋላ ግሪቱን በቆሻሻ ማጽዳትን አይርሱ.

እንዲሁም ከመማሪያ ክፍል ውስጥ ሌሎች ጽሑፎችን ይመልከቱ።